KEKSIUKAI SU AVIETĖMIS IR BALTU ŠOKOLADU

Ingredientai

Sviestas165g
Kvietiniai miltai230g
Kepimo milteliai1,5šaukštelio
Kiaušiniai3vnt.
Cukrus230g
Vanilinis cukrus1šaukštelis
Druska1žiupsnelis
Pienas50ml
Avietės125g
Balto šokolado diskeliai50g

Gaminimo eiga:

  1. 1Sviestą ištirpiname ir paliekame atvėsti.
  2. 2Atskirame dubenyje iki baltumo išplakame kiaušinius su druska, vaniliniu ir paprastu cukrumi.
  3. 3Supilame ištirpintą sviestą ir išmaišome.
  4. 4Miltus išsijojame ir sumaišome su kepimo milteliais, po truputį beriame juos į dubenį su kiaušiniais ir gerai išmaišome iki vientisos masės.
  5. 5Šiek tiek pašildome pieną ir supylę į tešlą išmaišome.
  6. 6Tešlą supilame į keksiukų formeles, užpildome 3/4 formelės tūrio.
  7. 7Papuošiame šokolado diskeliais ir avietėmis.
  8. 8Dedame kepti į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame 20-30 minučių.
⇧