FAJITOS SU VIŠTIENA IR PAPRIKOMIS
Ingredientai
| Vištiena | 400 | g |
| Mažosios saldžiosios paprikos | 150 | g |
| Salotinės sultenės | 50 | g |
| Rausvieji svogūnai | 1 | vnt. |
| Grietinė | ||
| Tarkuotas kietasis sūris | ||
| Tortilijos | ||
| Vištienos prieskoniai | ||
| Druska | ||
| Česnakas | ||
| Kuminas | ||
| Maltos ciberžolės | ||
| Citrinų sultys | ||
| Aliejus |
Gaminimo eiga:
- 1Plonomis juostelėmis supjaustome vištieną, ją apkepiname keptvėje su įkaitintu aliejumi. Paprieskoniuojame vištienos prieskoniais ir druska.
- 2Supjaustome paprikas šiaudeliais ir svogūną pusžiedžiais. Apkepiname keptuvėje su druska, ciberžolės ir kumino prieskoniais. Kepimo pabaigoje apšlakstome citrinų sultimis.
- 3Keptuvėje paskrudiname tortilijas iš abiejų pusių ir dedame į lėkštes.
- 4Į tortilijas dedame vištieną, grietinę, parikas ir sultenes, viską pabarstome tarkuotų sūriu.
- 5Prieš valgant sulankstome tortilijos šonus į vidų.