VIŠTIENOS IR DARŽOVIŲ TROŠKINYS
Ingredientai
| Bulvės | 6 | vnt. |
| Morkos | 3 | vnt. |
| Svogūnai | 1 | vnt. |
| Vištiena | 1 | kg |
| Kopūstas | 0,5 | vnt. |
| Geltonoji paprika | 1 | vnt. |
| Raudonoji paprika | 1 | vnt. |
| Vištienos prieskoniai | | |
| Lauro lapai | | |
| Pipirai | | |
| Druska | | |
Gaminimo eiga:
- 1Nuskutame morkas ir jas supjaustome pusžiedžiais, dedame į puodo dugną.
- 2Nuskutame bulves, jas supjaustome smulkiais kubeliais, dedame. į puodą.
- 3Supjaustome kubeliais vištieną, ją apmaišome su prieskoniais ir dedame į puodą.
- 4Nulupame ir supjaustome svogūną pusžiedžiais, dedame į puodą.
- 5Supjaustome paprikas ir kopūstą, dedame į puodą.
- 6Sudedame likusius priekonius – lauro lapus, pipirus, druską ir užpilame vandeniu, kad apsemtų daugiau nei pusę. Vandens galima pilti ir mažiau, jei nesinori sultinio.
- 7Užkaitiname iki virimo ir sumažinę kaitrą paliekame troškintis gerą valandą.
- 8Baigus virti paskaniname šaukštu grietinės ir jei trūksta – druska.
⇧
