MIŠRAINĖ SU VIŠTIENA IR BROKOLIAIS
Ingredientai
| Vištiena | 500 | g |
| Brokolis | 1 | vnt. |
| Rausvieji svogūnai | 1 | vnt. |
| Džiovintos spanguolės | 125 | g |
| Lukštentos saulėgrąžos | | |
| Majonezas | | |
| Vištienos prieskoniai | | |
| Druska | | |
| Aliejus | | |
Gaminimo eiga:
- 1Vištienos file supjaustome kubeliais ir keptuvėje apskrudiname kartu su mėgiamais vištienos prieskoniais bei druska. Paliekame atvėsti kol pasiruošime kitus mišrainės ingredientus.
- 2Brokolį nuplikome verdančiu vandeniu, nupjauname stiebą ir kitas kietas dalis, jas užsišaldome, pravers ateity verdant daržovių sultinį, o mišrainei naudojame tik žiedus, juos šiek tiek susmulkiname.
- 3Supjaustome svogūną ir dedame į dubenį su brokoliais.
- 4Spanguoles jei pasitaikė didesnės supjaustome pusiau ir dedame į mišrainę.
- 5Sudedame atvėsusią vištieną ir viską apmaišome majonezu.
⇧