MIŠRAINĖ SU VIŠTIENA IR BROKOLIAIS

Ingredientai

Vištiena500g
Brokolis1vnt.
Rausvieji svogūnai1vnt.
Džiovintos spanguolės125g
Lukštentos saulėgrąžos
Majonezas
Vištienos prieskoniai
Druska
Aliejus

Gaminimo eiga:

  1. 1Vištienos file supjaustome kubeliais ir keptuvėje apskrudiname kartu su mėgiamais vištienos prieskoniais bei druska. Paliekame atvėsti kol pasiruošime kitus mišrainės ingredientus.
  2. 2Brokolį nuplikome verdančiu vandeniu, nupjauname stiebą ir kitas kietas dalis, jas užsišaldome, pravers ateity verdant daržovių sultinį, o mišrainei naudojame tik žiedus, juos šiek tiek susmulkiname.
  3. 3Supjaustome svogūną ir dedame į dubenį su brokoliais.
  4. 4Spanguoles jei pasitaikė didesnės supjaustome pusiau ir dedame į mišrainę.
  5. 5Sudedame atvėsusią vištieną ir viską apmaišome majonezu.
⇧