SALOTOS SU BRANDINTA JAUTIENA
Sveika, gardi ir greitai paruošiama vakarienė, kuri puikiai tinka ir pietums!
Ingredientai
| Brandinta jautiena | 100 | g |
| Sviestas | 20 | g |
| Špinatai | 1 | sauja |
| Pomidoriukai | 1 | sauja |
| Avokadas | 0,5 | vnt. |
| Rausvieji svogūnai | 0,25 | vnt. |
| Sūris BRINZA | 30 | g |
| Alyvuogių aliejus | ||
| Skrudintų česnakų ir pipirų mišinys malūnėlyje SANTA MARIA |
Gaminimo eiga:
- 1Jautieną apkepame įkaitintoje keptuvėje su lašeliu alyvuogių aliejaus. Kiekvieną pusę kepame po 3 min., iškepus dedame į foliją, pabarstome druska ir pipirais, uždedame gabalėlį sviesto ir paliekame uždengtą pastovėti kol pasiruošime salotas.
- 2Nuplauname ir nusausiname visas daržoves.
- 3Lėkštę padengiame špinatais.
- 4Per pusę supjaustome pomidoriukus, svogūnus riekelėmis, sūrį ir avokadą smulkiais kvadratėlais (galima ir sutarkuoti) ir dedame į lėkštę ant špinatų.
- 5Pašlakstome alyvuogių aliejumi ir pabarstome skrudintų česnakų ir pipirų mišiniu.