SALOTOS SU IMBIERINE VIŠTIENA

Gaminimo eiga:

1. 1Suruošiame vištieną marinuotis: sudedame į dubenį vištieną, nulupame ir sutarkuojame imbiero šaknį, įspaudžiame česnaką, dedam druskos ir pipirų. Viską gerai įtriname į kiekvieną gabalėlį ir paliekame marinuotis kol ruošime salotas.
2. 2Nuplauname ir nusausiname salotas, jas suplešome rankomis norimo dydžio gabalėliais.
3. 3Pasiruošiame salotoms padažą – sumašome majonezą, garstyčias ir šiek tiek sojų padažo.
4. 4Plešytas salotas sumaišome, arba geriausia suplakame inde su dangčiu, su padažu ir dedame į lėkštes.
5. 5Supjaustome pomidoriukus ketvirčiais, agurkus ir svogūną pusžiedžiais ir dedam ant salotų.
6. 6Viską pabarstome tarkuotu kietuoju sūriu.
7. 7Įkaitiname keptuvę su aliejumi, kiekvieną vištienos gabalėlį apvoliojame kukurūzų miltuose ir dedame kepti. Kepame ant vidutinės kaitros iš abiejų pusių kol gražiai apskrunda.